Теперь они указываются в xml-файле параметров языкового пакета ([lang].xml) в параметре locale раздела метаданных. Если у вас возникли проблемы с параметрами, характерными для вашей культуры (например, формат вывода даты не соответствует принятому у вас виду), вы можете попробовать поменять содержимое этого параметра.

Важно помнить, что в параметре locale могут быть указаны несколько разных значений признака культуры, но сервер всегда будет использовать лишь первое из них.